si-mel savidakis Archives - Si-Mel Savidakis & Co

si-mel savidakis

All posts tagged si-mel savidakis

Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή σνακ καθώς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά & μπορεί να καλύψει κάθε επιθυμία για γλυκό αν προστεθεί μια κουτάλια ταχίνι με κακάο.

Τα υλικά

• 2 βανίλιες
• Ξύσμα πορτοκαλιού
• 4 ώριμες μπανάνες
• 250gr βρώμη αλεσμένη
• 80gr μέλι θυμαρίσιο «Τοπλού»
• 100 ml γάλα αμυγδάλου ή κατσικίσιο
• 1 κ.σ κανέλα

Η συνταγή

Αναμιγνύουμε όλα τα στερεά υλικά. Τη βρώμη, την κανέλα, τις μπανάνες, το ξύσμα και τις βανίλιες.
Αναμιγνύουμε τα υγρά στοιχεία σε ένα δεύτερο μπολ. Το μέλι και το γάλα.
Μεταφέρουμε σιγά σιγά, ανακατεύοντας, τα υγρά στοιχεία στα στερεά μέχρι να γίνει ομοιόμορφο το μείγμα μας.
Τοποθετούμε σε μια φόρμα αντικολλητική και το βάζουμε στο φούρνο για ψήσιμο.

Καλή επιτυχία!

Foodblogger: Maria Tsirindani (keep_eat_healthy)

Photographer: Yannis Sikianakis (3pixels.gr)

Το παστέλι είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό που φτιάχνεται από σουσάμι και μέλι. Και τα δύο συστατικά του είναι υψηλής διατροφικής αξίας και το καταστούν ένα αγνό, νόστιμο γλυκό. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι το παστέλι είναι μια μπάρα γεμάτη βιταμίνες, ασβέστιο, φώσφορο και άλλα πολλά συστατικά χρήσιμα για τον οργανισμό μας. Είναι μια τέλεια ιδέα για ένα σνακ ή σαν επιδόρπιο. Μπορείς να το φτιάξεις εύκολα και γρήγορα!

Τα υλικά

1 1/2 κούπα σουσάμι αναποφλοίωτο

1/2 κούπα μέλι χαρουπιάς Τοπλού

Η συνταγή

Kαθαρίζουμε και πλένουμε το σουσάμι
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και τοποθετούμε το σουσάμι
Το αφήνουμε να καβουρδιστεί και να μυρίσει
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα να ζεστάνουμε το μέλι μέχρι να γίνει τελείως ρευστό
Τοποθετούμε το σουσάμι στο μέλι αργά ανακατεύοντας συνέχεια για να ομογενοποιηθούν
Βάζουμε στο πάγκο μας μια λαδόκολλα και απλώνουμε το μείγμα
Αφήνουμε να κρυώσει το μείγμα και είναι έτοιμο για κόψιμο και..απόλαυση!

Καλή Επιτυχία!

Foodblogger: Maria Tsirindani (keep_it_healthy)

Photographer: Yannis Sikianakis (3pixels.gr)